đông trùng hạ thảo là gì được coi là một trong ba dược liệu quý nhất của Trung Hoa, nó vừa là dược liệu cực kì quý hiếm, vừa là thuốc bổ nổi tiếng và quý giá. Đông Trùng Hạ Thảo tươi nối tiếng khắp trong và ngoài nước nhờ có hình thái kí sinh đặc biệt, thành phần dinh dưỡng phong phú, và công dụng thần kì của mình.  Do đặc điểm sinh học của Đông Trùng Hạ Thảo tươi vừa là động vật vừa là thực vật, vừa sống vào mùa đông vừa sống vào mùa hè nên đây là một loại dược liệu có công dụng cải lão hoàn đồng, hồi xuân sinh lực, chữa trị bách bệnh vô cùng hiệu quả.

Tác Dụng Của Đông Trùng Hạ Thảo tươi

– Bảo vệ thận, chống lại suy thoái thận, phục hồi tế bào thận

– Bảo vệ tim mạch, giữ ổn định nhịp tim, cân bằng ổn định huyết áp, giúp giãn nở và tăng tuần hoàn tim.

– Hỗ trợ điều tiết lượng đường trong máu, giảm lipo-protein, giảm mỡ máu, hạn chế sơ vữa động mạch,

– Có tác dụng rõ và nhanh trong việc phục hồi và làm giảm các vấn đề của đường hô hấp như ho, đàm, suyễn, viêm, hen phế quản, lao phổi …

– Tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể, giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của vi trùng, virus vào cơ thể.

– Tăng cường sinh lý, kích thích cương dương, chống liệt dương cho nam giới cực tốt.

– Hỗ trợ các bệnh tuổi già như đau lưng, nhức mỏi, viêm khớp, mất ngủ …

– Đông Trùng Hạ Thảo tươi giúp điều hoà nội tiết tố, khắc phục các triệu chứng khó chịu của thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh, giúp cải thiện chứng lạnh tử cung (trường gặp trong các trường hợp hiếm muộn, sảy thai)

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi

Chế biến thành thức uống

Cách dùng Đông Trùng Hạ Thảo tươi này khá đơn giản, dễ thực hiện mà lại mang đến hiệu quả cao cho người sử dụng ởi mọi dược tính của trùng thảo vẫn được giữ nguyên và dung hòa cùng thức uống dễ làm, dễ uống.

Đông Trùng Hạ Thảo tươi ngâm rượu sâm

Cách làm: Sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo tươi nguyên con và nhân sâm với số lượng bằng nhau sau đó ngâm cùng rượu trong bình thủy tinh. Mỗi ngày sử dụng 1 chén nhỏ.

Công dụng: Tốt cho sức khỏe những người bị suy nhược cơ thể, bổ thận, tráng dương, liệt dương,…

Rượu lộc nhung trùng thảo

Cách làm: Nhung hươu 20g, Đông Trùng Hạ Thảo tươi 90g ( tham khảo sản phẩm tại địa chỉ:  ngâm trong 1,5 lít rượu trong tối thiểu 10 ngày là đem ra dùng được. Mỗi ngày uống 20 -30 ml.

Công dụng: Giúp tráng dương, dưỡng huyết, dùng cho người bị suy nhược, liệt dương, thiếu máu,.. .

Hãm trà cùng Đông Trùng Hạ Thảo tươi

Cách làm: sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo tươi nguyên con 5g, nhân sâm 3 – 5g cho vào bình kín hãm cùng nước sôi để trong khoảng 10 phút. Uống liên tục trong 10 ngày.

Công dụng: Dùng cho người liệt dương, di tinh, giúp ích khí tráng dương.

Chế biến thành thức ăn

 

Cách chế biến Đông Trùng Hạ Thảo tươi thành thức ăn không chỉ làm tăng hương vị các bữa cơm hàng ngày, giúp các món ăn thêm hấp dẫn mà còn mang đến sức khỏe cho mọi người.

Canh cá Đông Trùng Hạ Thảo tươi, táo đỏ

Nguyên liệu: cá nước ngọt 500g, trùng thảo 5g, táo đỏ 10 quả, gừng tươi thái lát

Cách làm: Cá đánh sạch vẩy, bỏ nội tạng và rửa sạch. Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi tiến hành hấp cách thủy và đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 2 tiếng. Sau khi thức ăn chín, nêm gia vị vừa ăn.

Công dụng: Bồi bổ cơ thể, bổ khí huyết, dưỡng âm bồ thận,…

Cháo Đông Trùng Hạ Thảo tươi, kì dược

Nguyên liệu: Trùng thảo 3g, hoàng kỳ 20g, sơn dược 20g, gạo nếp 100g

Cách làm: Để chế biến Đông Trùng Hạ Thảo tươi thành cháo dinh dưỡng, hãy lấy hoàng kỳ sắc thành thang thuốc rồi lọc lấy nước. Sau đó cho trùng thảo, sơn dược, gạo nếp và nước sắc đem nấu thành cháo. Ăn vào buổi sáng và tối.

Công dụng: Cải thiện tì vị, máu nhiễm mỡ, suy nhược, mệt mỏi,…

Trùng thảo hầm cùng sườn heo

Nguyên liệu: Trùng thảo 6-9g, nhân sâm, đương quy, kỷ tử (mỗi vị 12g), sườn heo, các gia vị.

Cách làm: Đem tất cả các nguyên liệu trên hầm để ăn trong ngày.

Công dụng: Chống mệt mỏi, bồi bổ cơ thể, có tác dụng hỗ trợ điều trị chứng hay quên, tinh thần kém minh mẫn, thận hư lao,…

Ngoài ra, với cách chế biến Đông Trùng Hạ Thảo tươi thành thức ăn, chúng ta có thể chế biến cùng gà ác, chim cút, baba, thịt dê,… với cách làm tương tự như hầm sườn heo.

Ăn sống trực tiếp

Ngoài các cách dùng Đông Trùng Hạ Thảo tươi qua chế biến nấu, hấp, sắc, hầm,… chúng ta có thể ăn sống trực tiếp Đông Trùng Hạ Thảo tươi nguyên con.

Cách làm: Rửa sạch Đông Trùng Hạ Thảo tươi với nước ấm khoảng 30 độ C, sau đó ngâm chúng trong nước nóng 60 – 70 độ C cho mềm ra rồi ăn trực tiếp.

Công dụng: Đây được xem là cách chế biến và sử dụng trùng thảo đơn giản nhất mà vẫn giữ nguyên được các dưỡng chất có trong sản phẩm. Sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo tươi giúp tăng cường sức đề kháng, suy nhược cơ thể, yếu sinh lý, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư,…